新知文库35・权力的餐桌 （餐桌礼仪知多少？人的控制与驯服如何通过餐桌完成？宴会的排位，怎样实现了与会者的整合与分化？宴会上饮酒的作用是什么？从餐桌的布置到盘中食物的选择，又是如何显示人与人之间的等级划分的？）