别说你会吃日料 日料控经典！不端不装的吃货指南，有趣有爱的食材百科！日式料理爱好者的入门手册，感受日本料理的奢华与本真。日料的代表符号不止有寿司和天妇罗。本书为你抽丝剥茧、娓娓道来关于日本料理的所有秘密。