【35.60】 食物与科学的美味邂逅：颠覆饮食常识的分子烹饪 有趣，有料，长知识，吃货的自我修养！舌尖上的中国、风味人间的美味奥秘，千与千寻中的感动。日本亚马逊好评，学生喜欢的寒暑假读物，通勤路上轻松一刻！刷新美食认知，解答吃的迷思，一键get食欲大开的分子料理