西餐大师: 新手也能变大厨(台湾著名西点主厨许宏裕力作,18种必学刀工+12种基本烹饪技巧+40种常用调味香料+大厨必用
产教融合背景下职业教育服务乡村振兴的内在逻辑与实现机制研究 这是一本比较专业的和职业教育相关的著作。职业教育有助于乡村振兴,是教育类的新改革。作者是行业内比较资深的研究学者,研究深入。
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