顺玉朝族冷面以朝鲜族传统冷面为基础，面条筋道有嚼劲，汤汁清爽不腻，再配上精心调制的配料，如辣椒酱、泡菜等，顺玉朝族冷面的蒸饺可能融入了朝鲜族特色馅料，如猪肉、牛肉或蔬菜等，使得蒸饺的口感更加丰富多样。